簡單快手健康低脂無糖紅薯布朗尼

用料  

簡單快手健康低脂無糖紅薯布朗尼的做法  

1. 紅薯蒸熟後去皮
   烤箱上下火180度，預熱10分鐘

2. 紅薯壓成泥，加雞蛋，泡打粉攪勻

3. 蛋白粉加水（或者奶），攪勻，倒入紅薯泥裏

4. 紅薯泥倒入模具抹平

5. 進烤箱，上下火220度，想烤的軟點就是30分鐘，烤的硬點就50分鐘，可以烤到一半拿出來看看再決定要不要繼續烤
   如果烤箱容易上色的話，就上火180度，下火220度，或者烤到上面上色加錫紙

小貼士

蛋白粉什麼口味的都可以，如果想顏色更像布朗尼，就加巧克力味的。
我用水衝的蛋白粉，因爲個人不喜歡吃甜口的食物，如果喜歡吃甜一點的可以用奶衝蛋白粉
紅薯我用的最普通的紅薯，沒有減肥需求的小夥伴可以用蜜薯，想吃口感紮實的可以用紫薯。芋頭也可以做，就是我覺得過於寡淡（因爲不加糖）