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無糖布朗尼【減脂解饞必吃】快手又低卡

無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟

【減脂期,總會想吃甜品,怎麼破】
這款【無糖布朗尼】就是很好的替代品~
可可味濃郁,用香蕉🍌的甜味代替了白砂糖,無糖無負擔。麪粉可以用全麥粉,飽腹感up!up!
沒有黃油可以不放,口感也是很隨心~
我個人喜歡口感紮實的,就調整的比較濃稠。喜歡鬆軟一點的就多加一點雞蛋或者牛奶都可以~

【暴食經歷分享】
我是一枚健身🐶,以前減脂期,不敢吃碳水不敢吃油脂,結果暴食了。以前無時無刻都想吃東西,吃再多都不滿足,每次“欺騙餐”都會暴食。後來才知道原來那時候是暴食,再後來姨媽出走了,後來透過調整飲食,慢慢恢復到正常了。
【恢復經驗分享】想食慾平穩不暴食,不要害怕碳水和脂肪。在每天的飲食中攝入能讓你滿足的食物,長此以往,嘴就沒那麼饞了。(但要注意量,比如下午茶是可以選擇一塊自制布朗尼的)
如果一直剋制自己的慾望,就很容易因爲長期得不到滿足,導致暴食。
【trips】
1️⃣特別想吃的時候,就去吃
2️⃣沒有絕對不能吃的食物
3️⃣減脂期可以在滿足慾望的時候,使用間歇性進食控制全天熱量攝入

用料  

熟透的香蕉 2根
雞蛋(小) 2個
低筋麪粉 90克
可可粉 15克
泡打粉 5克
黃油(可以不放) 8克
海鹽&香草精(可以不放) 一丟丟

無糖布朗尼【減脂解饞必吃】快手低卡的做法  

  1. 香蕉不黑的話可以用微波爐叮一下

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 我用叉子碾的。放保鮮袋裏捏也行。

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 如圖,哈哈哈哈哈哈哈哈

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 我試了,真的不太影響

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 香蕉泥與雞蛋液混合

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 不過篩的話就是可可粉和泡打粉容易結小疙瘩

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加不加都行啦

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 切切切,壓壓壓的手法。不要瘋狂過度攪拌。

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 每個雞蛋大小和麪粉吸水性都不太一樣。建議大家根據糊糊的狀態調整。如圖

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 如圖

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 我烤箱脾氣比較大

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 用牙籤插一下,沒有糊糊帶出就熟了~

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 我喜歡口感紮實的~這款布朗尼真的很隨心

    無糖布朗尼「減脂解饞必吃」快手又低卡的做法圖解 做法步驟 第14張

小貼士

大家根據麪糊狀態調整面粉量和液體量。
剛好的狀態是:能流動,倒的時候又能倒出連貫的片式糊糊。如果倒麪糊是柱狀,如流水,那就太稀了。
我喜歡口感紮實的,就麪糊稠一點點。
其實低粉也可以換成全麥粉,只是翻拌時要小心,不要過度攪拌。
ps:如果不在乎熱量,可以加黃油,會更香喔