低卡黑寡婦布朗尼(無油減脂)
圖中將近一斤一整張才400卡路里出頭!這次食材爲方便大家全部垂手可得。口感無限還原傳統布朗尼!外脆裏黏嫩!蛋白質脂肪碳水比在布朗尼圈鶴立雞羣寂寞成了寡婦。我甚至覺得,無論你是否減肥,試過都沒理由拒絕這麼一位滿懷善意又誘人的天使黑寡婦。
原方轉自微博老葉的,作品有很多我做過改良版大家有興趣可以試試。
方子是死的,人是靈活的,衆口難調,每個人口味都不一樣,做過一次根據自己喜好再調整配方就行啦。同樣材料有人說苦有人說甜,都只是參考這些都不如自己嘗試後的準確。
用料
雞蛋 | 一個 |
酸奶 | 170g |
脫脂牛奶 | 50g |
燕麥片 | 40g |
無糖可可粉 | 40g |
泡打粉 | 5g |
代糖 | 40g |
蛋白粉(可不加) | 20g |
咖啡(可不加) | 5g |
低卡黑寡婦布朗尼(無油減脂)的做法
將上述食材放入攪拌機,攪拌均勻。
將可烤制容器盆塗油,放入攪拌好的布朗尼漿。
烤箱180° 20-25分鐘。可以用牙籤插入看看有無粘確定是否烤熟。
小貼士
1、酸奶希臘酸奶最好。
2、脫脂奶只要是牛奶都可以。
3、蛋白粉沒有可不加。加了代糖要減半。
4、沒有代糖換成白糖也可以。
5、還可加入堅果、水果、餅乾碎之類。