【低卡低脂】南瓜紅薯可可布朗尼

用料  

【低卡低脂】南瓜紅薯可可布朗尼的做法  

1. 長南瓜250克切小片，上鍋蒸熟
   減脂期儘量選擇長南瓜，熱量低，有利於控制飲食。

2. 前一頓剩下的🤣蒸紅薯取150克
   不想放紅薯的可以用其他喜歡的代替，奇亞籽、燕麥或者香蕉都可以

3. 把蒸熟的南瓜控水和去皮後的紅薯一起碾碎，這一步比較費手（如果都蒸的比較軟爛那就會輕鬆很多）
   看個人口感的喜好，喜歡有顆粒感的可以不用碾太細

4. 加入5克可可粉（我用的是未鹼化無糖可可粉）
   1個雞蛋
   20克代糖（代糖用量看個人喜好，本來南瓜和紅薯都是帶甜味的）

5. 4克泡打粉加入35克全麥麪粉稍微攪拌均勻後倒入碾好的南瓜泥中，再加入10克牛奶
   充分攪拌均勻

6. 狀態溼潤，攪拌時稍費勁，能大塊的糊在勺子上就可以🤣因材料不同或個人口感喜好，牛奶的具體用量看不同狀態。
   個人比較喜歡溼潤的口感，如果喜歡吃幹一點兒的全麥粉可以再多加15克左右。
   

7. 烤碗鋪好油紙或者刷油後倒入麪糊，喜歡吃堅果的可以再撒點堅果
   烤箱190預熱後烤40分鐘✌🏻

8. 整個做出來基本450克，一共414大卡，每百克基本一百大卡，減脂期解饞神器✌🏻

小貼士

總的來說就是所有材料攪拌成比較乾的糊狀，再烤熟就行
因爲紅薯比較幹，所以這一版的全麥粉放的比較少，看材料含水量酌情增減麪粉