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有關布朗熊提拉米蘇的做法步驟和做法圖解
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有關布朗熊提拉米蘇的做法步驟和做法圖解
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布朗熊提拉米蘇
07-25
送給小朋友的提拉米蘇,選了8寸布朗熊的慕斯圈,分了兩層味道,下層加了巧克力醬,小朋友很喜歡。用料馬斯卡彭芝士500g淡奶油300ml吉利丁片20g(4片)蛋黃4個水120ml細砂糖150g檸檬汁3、4滴kahlua咖啡酒適量手指餅乾適量巧克力醬...
經典提拉米蘇與莓果提拉米蘇
12-08
自從在網上刷到後備箱提拉米蘇蛋糕後,就特別想自己嘗試看看,沒想到做法簡單味道超好!留着自己以後看的方子~此方可以做一整盤28×22×6的提拉米蘇,如需做少量的可自行調整比例。寫在前面:1、不管是經典版還是莓果版,兩種的蛋...
3D立體小熊提拉米蘇蛋糕
07-02
現在市面上大家經常能看見各種卡通形象的蛋糕,今天小北也教大家如何利用模具做出媲美商店的小熊蛋糕~我們用到的是用提拉米蘇液製作蛋糕用料細砂糖65g雞蛋3個可可粉5g馬斯卡彭250g淡奶油120ml吉利丁片10g巧克力適量(做...
類提拉米蘇
05-07
用料奶油克類提拉米蘇的做法100克奧利奧碎加入奶油30克(或小火融化的黃油)攪勻放入容器底部壓實。220克奶油+30克白糖打發,加入(提前將200克奶油奶酪和15克白糖隔熱水攪勻)翻拌均勻。再加入40克奧利奧碎一起翻拌均勻。(可...
提米拉蘇
12-10
用料牛奶80g魚膠片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纖維餅30g提米拉蘇的做法魚膠片加入冷水浸泡備用,將高纖維餅用攪拌機攪碎,加入黃油混和。高纖維餅和黃油攪混後放進盤子壓好。將淡奶油加糖打發至7成大,再加入可可粉,攪混...
提拉米蘇🍰
02-22
不用蛋白,蛋黃也是加熱後,一切都不是生的!用料蛋黃3個細砂糖30克馬斯卡彭芝士1盒(250克)淡奶油250克手指餅乾1包黑咖啡4勺純牛奶1杯提拉米蘇🍰的做法蛋黃中加入細砂糖,隔水邊加熱邊攪拌,大概十分鐘;攪勻後;這種程度就可以;室溫...
提拉米蘇
05-02
用料鮮奶油300ml馬斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉適量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指餅乾2包提拉米蘇的做法將鮮牛奶,馬斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打發至奶油狀。容器中,一層打好的奶油,一層手指餅乾,一...
提拉米蘇
03-16
8寸+6寸用料雞蛋黃6個白砂糖45g手指餅乾1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g馬斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋掛耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米蘇的做法將吉利丁片放入冰水中軟化(最好使用冰...
提拉米蘇🎂
05-20
六寸提拉米蘇用料蛋黃2個咖啡酒適量咖啡5克手指餅乾適量魚膠10克可可粉適量細砂糖40克奶油120克朗姆酒5克馬斯卡彭250克牛奶25克消化餅乾100克黃油50克提拉米蘇🎂的做法首先製作手指餅乾,方法很簡單,材料就是蛋白、蛋黃...
超有愛的小熊提拉米蘇
07-08
有空的時候,做一份小熊提拉米蘇,犒勞一下自己,也可以送給朋友做一份特別的伴手禮。紅花需要綠葉配,烘焙好的甜點,再搭配一瓶ASTI莫斯卡托起泡酒(法國香檳的價格想想還是算了),與三五閨蜜小酌一番,美哉美哉!閒話少敘,下面我們來看...
提拉米蘇!
03-13
心心念念已久的提拉米蘇,今天終於安排上了!好吃到Cry!!棒棒噠!!!用料雞蛋3個可可粉適量手指餅乾100克咖啡適量朗姆酒10克馬斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克細砂糖70克吉利丁片2片提拉米蘇!的做法準備好食材。現磨咖啡~煮糖水~取...
布朗熊米堡
10-12
用料米飯1大碗醬油2勺火腿1片雞蛋皮1個水煮蛋2個番茄1個黃瓜1根肉餅1個生菜2片保鮮膜適量(沒有模具、就用保鮮膜塑形)布朗熊米堡的做法米飯拌好醬油,分成四塊,頭大一點,低下的米餅小一點不用那麼高大概組裝一下就這樣,組裝...
提拉米蘇·
03-25
杏仁咖啡糖漿(共:570克)400克……濃縮咖啡液100克……TPT糖漿(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)製作:1、衝調濃縮咖啡(比如淘寶可以買“大衛·杜夫”Davidoff等使用)並待其冷卻。2、將TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌勻,...
《Tinrry+》提拉米蘇
11-18
用料手指餅乾細砂糖30克(加入蛋白)細砂糖30克(加入蛋黃)低筋麪粉60克雞蛋2個(50克/個)提拉米蘇動物性淡奶油120克馬斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片(5克/片)細砂糖70克蛋黃3個水60克裝飾防潮糖粉適量防潮可可粉...
充滿朗姆酒的提拉米蘇
08-17
在下廚房廚友活動杭州場#書和旅行,認真生活#裏面做的關於一本書的甜點提拉米蘇。小夥伴說充滿了朗姆酒吃了會醉,哈哈哈。第一次在威尼斯吃到提拉米蘇的時候,就是這個味道。餐廳的chef也是從大大的盆裏挖了一大塊放盤裏,沒...
6寸布朗熊提拉米蘇
03-24
我做着玩呢僅供我自己參考😂其實我感覺這像慕斯和提拉米蘇結合體,挺好吃的因爲我弟弟太挑剔,這都是他想的然後我做的😂用料可可海綿蛋白3個細砂糖100g蛋黃3個低筋麪粉80g牛奶50g黃油30g可可粉20g百利甜酒1小勺/瓶蓋餅底...
香蕉椰蓉朗姆酒提拉米蘇
04-06
甜蜜香蕉、口感飽滿的椰蓉奶油遇上經典法式曲奇餅乾,帶來妙不可言的幸福滋味。用料海鹽焦糖曲奇餅乾6塊香蕉2根白朗姆酒1勺椰蓉2勺奶油20釐升鹹黃油10克焦糖醬2勺白糖2勺香蕉椰蓉朗姆酒提拉米蘇的做法把香蕉切片備用。...
提拉米蘇(不用吉利丁的提拉米蘇)
07-03
用料奶油奶酪240g細砂糖65g蛋黃1個淡奶油170g速溶咖啡粉1袋裝飾草莓、奧利奧餅乾碎、可可粉、椰蓉提拉米蘇(不用吉利丁的提拉米蘇)的做法1.室溫軟化奶油奶酪;2.稍稍打發下奶油奶酪;3.將細砂糖放入奶油奶酪中混合均勻;4.再...
可愛的提拉米熊(提拉米蘇)蛋糕
03-03
配方應該是一個八寸的量,我翻倍做的,所以做了兩個六寸,還有三個罐子。用料夾層的巧克力蛋糕:雞蛋5個,可可粉15克,黑巧克力40克,糖粉15克(加在蛋黃糊),牛奶70克,玉米油40克,鹽1克,低筋粉55克,細砂糖50克,新鮮檸檬汁幾滴。咖啡液:速...
提拉米蘇 俄式提拉米蘇蛋糕6寸
01-13
第一次接觸俄羅斯食品是一位朋友從俄羅斯出差回來帶來的一些糖果和點心,其中印象最深刻的就屬紫皮糖和這款被我們國人稱爲俄羅斯提拉米蘇的甜點了,當時並沒有吃過癮,真正的紫皮糖隨處可買,而這款俄式提拉米蘇卻再也沒有買...
抹茶朗姆提拉米蘇(無糖)
02-19
好吃不胖、做起來還超簡單的甜品用料雞蛋5個馬斯卡彭奶酪500克提拉米蘇手指餅乾2包可可粉抹茶粉若干咖啡1杯抹茶朗姆提拉米蘇(無糖)的做法原材料一覽(谷優餅乾本來是擔心手指餅乾不夠用備着的,後來發現一盒餅乾剛好)一定要...
經典提拉米蘇(附黃金版提拉米蘇)
09-03
這是個初級簡單的配方,最後一張圖是黃金版提拉米蘇用料馬斯卡苯250g淡奶油150g蛋黃2個水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒衝咖啡)一瓶蓋經典提拉米蘇(附黃金版提拉米蘇)的做法所有材料蛋黃放到廚師機裏打發(手動也可以)程...
【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇
06-26
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麪粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發,才...
布朗熊提拉米蘇蛋糕
03-19
此方子量可以做一個8寸蛋糕和2個10*10*6的透明盒子(6寸減半)用料馬斯卡彭芝士500淡奶油340細砂糖120水140蛋黃4吉利丁4片咖啡酒50餅乾1袋(2包)可可粉適量布朗熊提拉米蘇蛋糕的做法淡奶油打發至出現紋路(酸奶的厚度),放入冰箱...
提拉米蘇/杯裝提拉米蘇
09-21
用料馬斯卡彭芝士1盒(250克)手指餅乾80克咖啡酒40ml淡奶油200克細砂糖40克蛋黃2個木糠杯5個可可粉適量糖粉適量提拉米蘇/杯裝提拉米蘇的做法蛋黃2個,放入打蛋盆中,然後加入20克細砂糖。打蛋盆放在裝有熱水的臉盆中,用電動...
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