不用烤箱的聖誕樹蛋糕 食譜坊 蛋糕 6.6K 大中小設定文字大小 還在費勁心思的挑禮物嗎,不如給“ta”做一大餐~ 用料 牛奶 390克 低筋麪粉 390克 抹茶粉 適量 雞蛋 3個 糖 75克 黃油 4塊 奶油 500克 藍莓 適量 草莓 適量 不用烤箱的聖誕樹蛋糕的做法 準備五塊黃油,隔水加熱至融化 3個雞蛋加75g白砂糖打勻 用大碗倒入390g的純牛奶 牛奶裏倒入剛融化的黃油 再倒入打勻的雞蛋液 接着倒入390g的低筋麪粉 融合後用打發器繼續攪拌 接着加入適量的抹茶粉 繼續攪拌成濃稠的麪糊 準備一口平底鍋 攤成餅 做5到7個即可 奶油用打發器打發,直到能拉出尖 先鋪一層抹茶餅,再鋪一層奶油,再鋪一層水果 再疊加一個抹茶餅 逐漸疊加就是一個完整的聖誕樹啦~ TAG標籤:聖誕樹 蛋糕 烤箱 #