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巧克力馬芬(超級簡單)

巧克力馬芬(超級簡單)的做法步驟圖

超級簡單,人人都能做出的美味馬芬

用料  

低筋麪粉 85g
可可 15g
泡打粉 3g
黃油 65g
細砂糖 50-60g酌情
雞蛋 1只
動物鮮奶 60g
巧克力豆 50g酌情
杏仁片 少許

巧克力馬芬(超級簡單)的做法  

  1. 低粉、可可粉、泡打粉混合過篩。

  2. 黃油切小塊,室溫軟化、打散。加入細砂糖繼續打散至膨脹。

  3. 蛋液分次加入黃油,邊加邊攪拌均勻。

  4. 粉類、黃油蛋液、鮮奶混合,橡皮刮刀攪拌。加入巧克力豆。盛入模具,表面撒杏仁片。

    巧克力馬芬(超級簡單)的做法步驟圖 第2張
  5. 中層,175度,25分鐘。圖中的小馬芬時間要短些。

    巧克力馬芬(超級簡單)的做法步驟圖 第3張
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