【生酮】萬能芝士蛋糕餅底

用料  

【生酮】萬能芝士蛋糕餅底的做法  

1. 黃油微波爐500W 15秒左右軟化，所有材料混合攪拌均勻。

2. 均勻攤平，不能堆在一起，微波爐中火40秒，可以做芝士蛋糕的餅底部分，濃濃的椰子味，酥酥的，生酮友好。
   
   我用的bob椰子麪粉每14克淨碳水4克，根據自己要做的芝士蛋糕來增加粉量和黃油。這個量可以做一個10cm小號芝士蛋糕的餅底。乘以2，可以鋪滿一個長方形模具的底(1L紙盒牛奶大小)。

小貼士

黃油不要時間太長，會炸。