生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕
你知道嗎?原來生酮減肥是可以吃巴斯克蛋糕🍰的!
做法巨簡單隻需攪拌攪拌就可以做了,酷愛芝士蛋糕的一定嘗試做下這款好吃爆棚的巴斯克蛋糕🍰呦!
對了,雖說生酮期間也能吃,但是也不可以過量,5寸蛋糕的量分3-4次吃完就可以啦!
用料
奶油奶酪 | 200克 |
奶油 | 100克 |
香草 | 幾滴 |
雞蛋 | 2個 |
零卡糖 | 30克 |
海鹽 | 1克 |
生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法
啊,來餵你吃呀!
生酮期間也能吃的巴斯克芝士蛋糕
準備好食材
烤箱提前200度預熱
把奶油奶酪隔水軟化,一定要室溫,
使用品慕無線打蛋器啓動1檔打發之軟化4️⃣放入一個全蛋,打至順滑後再加入第二個全蛋
加入淡奶油打發到順滑後
加入代糖打發均勻
加入香草精和海鹽攪拌打發至順滑
5寸戚風模具鋪上油紙,不平整也沒關係
倒入烤箱烤箱210度20-30分鐘
看着就饞了
3日斷糖計劃套餐
小貼士
烤20分鐘的時候上色已經很深了,
喜歡焦色深一點可以在烤後幾分鐘的時候觀察表皮成色,覺得滿意就可以關火啦!
口感提示
烘烤20分鐘大概是半熟流心狀,
烘烤25分鐘不流心口味軟嫩
烘烤30分鐘內裏充實口味依舊軟嫩
具體還是看個人口味喜好
記得涼涼後冷藏4小時左右使用!