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快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!

快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖

本人比較懶,又好吃,懶到不願意每次去切塊,哈哈,這樣做成小杯份的正好三天吃完,一次一杯,一天三次,不容易控制不住啊!

用料  

奶油奶酪 250克
雞蛋 2個
淡奶油 100克
金山杏仁粉 20克
玉米澱粉 7克
赤蘚糖醇 60克
海鹽(不愛吃鹹可不放) 1-2克
黃油(塗杯壁防粘) 少許約5克

快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法  

  1. 我能說製作超級簡單嗎!
    1、奶油奶酪隔水融化
    2、混合除杏仁粉、澱粉外所有材料,攪打均勻無顆粒。
    3、加入杏仁粉、玉米澱粉 攪拌均勻,靜置5分鐘。
    4、靜置期間,用黃油塗抹杯壁。
    5、將材料倒入小杯,8-9分滿,取決沒有多少個杯子😋,我只有8個,這個量正好,我做的260克,所以超了1杯。
    (杯子我是在閒魚買的,小綠芽的兒童玻璃輔食盒,60ml一個,4個一裝,烤小蛋糕超級方便,主要是不用切還不粘)

    6、 (我用的水浴法,且烤好冷藏不塌陷)烤箱200度預熱10分鐘,220度上下火中層烤15分鐘,轉200度烤12分鐘,就是我這個色了。



    7、每臺烤箱脾氣不同,第一次烤,邊上看着微調時間溫度。

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第2張
  2. 出爐了。

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第3張
  3. 小綠芽玻璃輔食盒,烤好蓋上蓋子直接冷藏。(4小時後食用)

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第4張
  4. 口感無可挑剔。👍🏻

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第5張
  5. 一杯的碳水才2.5克。

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第6張
  6. 冷藏一晚後,妥妥的美味

    快手生酮巴斯克芝士蛋糕極具飽腹感!的做法步驟圖 第7張