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俄羅斯花嘴使用視頻

俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟

前段日子網上出現了俄羅斯花嘴,大家都驚歎於這套花嘴的神奇,居然能一次成型裱出花朵,但很多人買了以後裱出的卻是一坨一坨,其實不然,是方法不對,應@龔妹妹蛋糕烘焙 之邀,我們做出此教學視頻,讓@yvonne-pastry 來告訴大家俄羅斯花嘴的正確用法,希望能幫助到大家

用料  

各色奶油霜 適量
杯子蛋糕 數個
抹面淡奶油 適量
俄羅斯花嘴 數款
圓口花嘴 2號 1個
葉子花嘴 352號 1個

俄羅斯花嘴使用視頻的做法  

  1. 俄羅斯花嘴的運用主要難在混色上,方法一是蛋糕卷法

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 一色鋪一長方形,用另一色擠兩條在當中

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 杯子蛋糕上擠出花朵

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 方法二、裹色法

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 花袋內裝入一色奶油霜,擠光不洗,擠入另一色

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 杯子蛋糕上擠出花朵

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 在旁邊添加葉子和花骨朵進行修飾

    俄羅斯花嘴使用視頻的做法圖解 做法步驟 第8張
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