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俄羅斯花嘴裱花蛋糕

俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖

俄羅斯花嘴買了很久,一直不太會用!總覺得單用有點死板!看到bruce媽用惠爾通花嘴和俄羅斯花嘴結合起來,非常和諧驚豔!

用料  

蛋糕6寸 1
淡奶油 600克
俄羅斯花嘴 1
惠爾通花嘴 1

俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法  

  1. 六寸抹好面的蛋糕(淡奶油抹面)

    俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 用裱花袋融化點巧克力,畫半個愛心!

    俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 200克淡奶油加一點點紅色色素就是粉色,打發!用惠爾通1M裱花。

    俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 剩下的奶油用俄羅斯花嘴裱!俄羅斯花嘴比較難用,擠的時候要頓一下,讓底下紮實點!再打點綠色的奶油做葉子裝飾!

    俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 1M和俄羅斯花嘴(一套有很多個,不建議都買 ,買幾個就夠了!)

    俄羅斯花嘴裱花蛋糕的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、俄羅斯花嘴比較難用,特別是淡奶油!一開始可以用奶油霜或豆沙霜!
2、記得做完冰箱放會,否則側面很容易掉下來!不裱側面沒關係

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