最近俄羅斯裱花蛋糕又火起來了,翻了一下牆,發現這款蛋糕其實在三年前就復古火了一遍了,看到很多大佬的配色真的好看,儲存下來共享給大家一起學習。
用料
外網搬運來的俄羅斯裱花蛋糕美圖共賞的做法
搭配蕾絲也很美麗
我很喜歡外白內黃的這款。
混色的方法之一是攤平一個保鮮膜塗色再卷
裱花離平面太近和太遠都不合適
大神們反饋離開表面3毫米比較合適
葉子的裱花嘴也可以做花花
用多個紙杯蛋糕可以拼一個多色捧花
紙杯蛋糕
多色花環
這個配色很像小時候吃的小蛋糕
復古宮廷風
韓式清新風
是不是也躍躍一試了?
暖色搭配
白色和綠色搭配也很清爽~