超柔軟8寸海綿蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.94W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 6個 細砂糖 85克 低筋麪粉 85克 水（牛奶） 40克 玉米油 40克 超柔軟8寸海綿蛋糕的做法 主鍋無油無水，插上蝴蝶棒，打進雞蛋放進糖，設定12分鐘40度速度4打發，打蛋的期間過篩好麪粉，準備油和水，預熱烤箱140度（也可以預熱170度，烤25分鐘） 打好的蛋糊加進麪粉，油和水，5秒速度3混合 打好的蛋糕糊離模具20釐米高倒進8寸模具，倒好後輕震兩下震掉大氣泡 放進預熱好的烤箱140度烤40分鐘（也可以用170度烤25分鐘） 出爐後倒扣放涼脫模 小貼士各人烤箱溫度不一樣，按自己烤箱溫度調節 TAG標籤：蛋糕 #
