草莓椰絲蛋糕卷 食譜坊 蛋糕 2.35W 大中小設定文字大小 用料 低筋粉 60克、 椰絲 草莓醬 蛋黃 3個 牛奶 45克 糖 35克 色拉油 45克 泡打粉 4.5克 蛋白 3個 草莓椰絲蛋糕卷的做法 蛋黃 牛奶 糖 色拉油按上述比例打發至顏色發白,體積微大;(如果有打蛋器,調至1檔十分鐘。) 篩入低筋粉和泡打粉拌勻 蛋白和糖打發至偏硬 將以上的混合物一起拌勻;(注意攪拌方向,上下輕柔翻動.) 烤盤上鋪油紙,將各類混合物一起倒入烤盤,抹平 中層180度上下火15分鐘即可 趁熱,即刻塗上果醬,撒上椰絲 捲起,用油紙包住放入冰箱冷藏室定型 一小時後,取出,表面再塗一些果醬,撒一些椰絲,大功告成了 TAG標籤:草莓椰絲蛋糕卷 椰絲 草莓 蛋糕 好吃 #