蛋撻液蛋撻水（全蛋無奶油煉乳）

因爲小寶貝喜歡吃蛋撻，但是蛋撻又太甜膩了，所以就做了這款無奶油煉乳的，吃起來不會特別的甜膩，還特別好吃，配方中糖量我減少了，喜歡甜點的可以糖量爲15克。

用料  

蛋撻液蛋撻水（全蛋無奶油煉乳）的做法  

1. 牛奶和糖混合攪拌到糖融化，如果不容易融化就把牛奶坐熱水裏攪拌。

2. 糖融化後再把雞蛋加進去，然後攪打散，過篩備用，過篩做出來會特別的細膩。

3. 倒入過篩後的蛋撻液，7-8分滿即可，我個人比較喜歡八分滿，我用的是小蛋撻皮，因爲小寶貝吃起來方便，配方的量做小蛋撻正好可以做13個。

4. 烤箱預熱，200度烤20分鐘左右，具體溫度根據自家烤箱而定，建議大家看上色度適當調整。

5. 出爐晾涼就可以來吃啦！