滿滿的罪惡～芝士蝦肉棒

隨意取材，雞肉/蝦肉都可以，芝士/芥香色拉隨你口味，配料簡單，保證滿足你的口腹之慾。

用料  

滿滿的罪惡～芝士蝦肉棒的做法  

1. 煮熟玉米粒，撩起！

2. 200克蝦仁先用白酒醃製10分鐘（雞肉不用醃製），然後切碎，加入20克澱粉，1勺麻油，20克澱粉，1茶勺鹽，適量黑胡椒粉，1個雞蛋的蛋清（蛋黃後面有用）

3. 拌勻

4. 肉泥鋪在保鮮膜上，上面放上切成條狀的芝士片。

5. 包裹，捲成圓形，2邊旋轉收緊！放冷凍3小時！

6. 前面的蛋黃就在這裏用，蝦肉卷先沾蛋黃再包裹麪包糠，反覆2次！

7. 裹好了，我們開始油炸！

8. 7成油溫放入，小火慢炸，炸制金黃！

9. 芝士流不停！

小貼士

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