好吃不花錢的小千層

近日來一直待在家裏，內心給武漢和祖國加油，高質量的陪好孩子。孩子想吃蛋糕，苦於一個母親心，就自己動手做了這款小蛋糕

用料  

好吃不花錢的小千層的做法  

1. 蛋清打發到這個程度

2. 麪糊一定將氣泡去掉，然後用平底鍋煎至兩面黃

3. 皮這樣就可以了

4. 把打好的蛋清一層一層抹上去！然後用烤箱或者平底鍋悶一下就可以吃了！

小貼士

蛋清打發很關鍵，新人要把白糖分3次倒入，一定要打發到倒扣都不下來的狀態！同時，皮一定不能火太大哦！那樣容易焦