蛋撻、布丁 食譜坊 烘焙 1.89W 大中小設定文字大小 用料 純奶 180g（一包） 砂糖 20g 雞蛋 2個 淡奶油 250克（一袋） 煉乳 30克 蛋撻、布丁的做法 把純奶、淡奶油、砂糖、雞蛋、煉乳一起攪拌均勻，喜歡甜的可以多放些糖，烤箱提前預熱230度 把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮和布丁杯中，蛋撻要和布丁分開放入烤箱，布丁放入烤箱後要在烤盤裏加入適量的水（因爲溫度太高會把布丁杯烤化） 烤箱溫度230度，布丁盤裏有水烤的較慢，蛋撻我烤了七十分鐘左右，布丁一百二十分鐘左右（烤布丁中間要看盤子裏的水不要烤沒了，水沒了布丁杯就化了）眼看顏色變成表面金黃色就熟了 蛋撻熟了要先拿出來，布丁熟的也可以拿出來，看顏色不熟可以多烤一會 小貼士這次蛋撻皮就剩四個了、就做了布丁 TAG標籤：好吃 蛋撻布丁 蛋撻 布丁 #
