熱愛健康早餐的朋友一定知道司康餅乾在早餐中的地位,我們今天教大家這款司康好吃健康,快來學習吧~
用料
中粉 | 260克 |
泡打粉 | 14克 |
黃油 | 70克 |
糖 | 40克 |
鹽 | 2克 |
牛奶 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
香草精 | 2滴 |
裝飾 | |
番茄 | 75克 |
火腿 | 70克 |
洋蔥 | 40克 |
火腿番茄司康的做法
①黃油+糖+鹽打發(發白兩倍大),
②牛奶+雞蛋+香草精分三次加入到①中,每次都打均勻
③中粉+泡打粉過篩到2中,快速攪拌均勻
④番茄+火腿+洋蔥加入③中混合均勻,放入冰箱冷藏2個小時或冷凍半個小時
⑤切成2cm×2cm的方型
放入烤箱,上下火180度烤20~30分鐘左右