自制濃稠老酸奶（麪包機版）

用料  

自制濃稠老酸奶（麪包機版）的做法  

1. 將裝牛奶的容器消毒，烘烤，開水燙都可以。如果丟進麪包機。就將麪包桶消毒。

2. 材料，我這個一袋是可以衝500毫升牛奶。你們根據自己的菌粉配好適當的奶量。建議買這個小份量的不會浪費。吃完再做。

3. 牛奶里加入適量糖，攪拌至糖融化，牛奶加熱到38°左右。糖尿病或者小寶寶也可以不加糖。

4. 加入菌粉攪拌均勻。

5. 分裝改好蓋子。我不喜歡直接倒入麪包桶。500毫升剛好分裝四瓶，吃起來衛生不浪費。

6. 四瓶剛好放進麪包桶裏。沒有面包機的可以烤箱發酵或者酸奶機。夏天室溫發酵都是可以的。只是時間會長點。

7. 酸奶選單。8小時就可以吃到濃稠老酸奶了。

8. 加了糖的酸奶和超市賣的老酸奶一個味道。可以放冰箱冷藏更美味。