史上最簡單的香蕉脆底面包，不用烤箱和揉麪

用料  

史上最簡單的香蕉脆底面包，不用烤箱和揉麪的做法  

1. 紅糖放入碗中，加入溫水，攪拌至紅糖融化。

2. 在紅糖水里加入一個雞蛋，4克酵母粉。攪勻。忘拍圖了😁

3. 分兩次往裏面加入400克麪粉，第二次加入麪粉後，要使勁的攪幾分鐘。攪到如圖中所示，沒有乾麪粉，比較細膩爲止。蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。也可放到冰箱冷藏發酵一晚。

4. 發酵好後，攪拌排氣。並把香蕉切圓片。

5. 電壓力鍋裏倒入少許食用油，刷勻。均勻的鋪上香蕉片。倒入排好氣的麪糊。蓋上蓋子二發十分鐘。

6. 二髮結束按專家鍵鍵即可等待美味出鍋。我的是17分鐘。

7. 看看，底部金黃誘人，裏面鬆軟可口，你想咬一口嗎？

小貼士

紅糖一定要完全融化。實在化不了就靜置一會兒，讓它自然溶解，不想等的就直接過篩，要不吃起來不好吃。
放冰箱冷藏發酵的要提前半個小時拿出，恢復室溫。
這個屬於淡甜，喜甜的可以加到100克。
我的是冷藏一夜發酵的
什麼麪粉都可以，我用的高筋粉。