麪包基本方
用料
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 液體 | 160克(雞蛋加牛奶爲主，可以改成雞蛋加椰汁等)我會加點煉奶 |
| 糖 | 50g |
| 酵母 | 3g |
| 鹽 | 2g(鹹方，5g) |
| 黃油 | 20到30g |
麪包基本方的做法
和麪功能，除酵母，全部放進麪包機打2次，第三次打加酵母
![麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第2張]( "麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第2張")
在麵包機發一次
![麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第3張]( "麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第3張")
做成這樣
![麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第4張]( "麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第4張")
第三次打完在麪包機發酵差不多後，拿出來，做成3，4個這樣的卷麪糰，也可以就讓它一整團
放到烤箱發酵60分鐘，40溫度![麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第5張]( "麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第5張")
上下管160度烤45分鐘
![麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第6張]( "麪包基本方的做法步驟圖，麪包基本方怎麼做好吃 第6張")
用料
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 液體 | 160克(雞蛋加牛奶爲主，可以改成雞蛋加椰汁等)我會加點煉奶 |
| 糖 | 50g |
| 酵母 | 3g |
| 鹽 | 2g(鹹方，5g) |
| 黃油 | 20到30g |
麪包基本方的做法
和麪功能，除酵母，全部放進麪包機打2次，第三次打加酵母
在麵包機發一次
做成這樣
第三次打完在麪包機發酵差不多後，拿出來，做成3，4個這樣的卷麪糰，也可以就讓它一整團
放到烤箱發酵60分鐘，40溫度
上下管160度烤45分鐘
