簡單又好吃的甜甜圈
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 35克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 10克 |
酵母 | 3克 |
麪粉 | 65克 |
香草精(沒有可不放) | 幾滴 |
巧克力(塗抹表面用) | 適量 |
簡單又好吃的甜甜圈的做法
打入2個雞蛋,35克細砂糖攪拌均勻,麪粉65克過篩,加入3克泡打粉混合拌勻,加入幾滴香草精,40克包拉油或玉米油,10克牛奶,攪拌均勻。
攪拌成糊狀就可以了
裝入裱花袋裏,沒有就用勺子
模具刷上一層玉米油或色拉油
將蛋糊擠入模具,七分滿就可以了
烤箱預熱5分鐘
上下火170度烤20分鐘
好香啊!
喜歡巧克力的,可以抹上巧克力。巧克力隔熱水溶化
抹上巧克力
好香好好吃
小貼士
我用的是6連小號模具,如果是6連大號模具,配方是: 雞蛋2個➕糖50克➕香草精➕低筋麪粉100克➕泡打粉4克➕色拉油60克➕牛奶適量(用來調成糊狀的)