雙倍土豆吐司
好多年前85℃出過一個圓盤狀的土豆麪包超級好吃，可惜曇花一現成了回憶中的味道。恰逢爸爸買了培根亟待解決，家裏還有(直接吃真的不好吃的)新土豆，以前備着的鼠尾草又一直沒機會用，於是順手做了個鹹吐司，沒想到味道完美復刻欸(〃'▽'〃)
用料
| 麪糰 | ： |
| 高筋麪粉(新良) | 250克 |
| 細砂糖 | 15克 |
| 海鹽 | 3.5~4克 |
| 土豆泥(較幹) | 75克 |
| 牛奶+雞蛋 | 130~135克 |
| 鮮酵母 | 6克 |
| 黃油 | 15克 |
| 夾餡 | ： |
| 土豆(生重) | 300克 |
| 三角奶酪 | 2塊 |
| 培根(煎好的) | 1片 |
| 海鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 百里香 鼠尾草 | 適量 |
| 牛奶(調整稠度) | 適量 |
雙倍土豆吐司的做法
