麪包

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原味麪包

原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟

500g的原味麪包,不喜勿噴。麪包因麪包機型號而異

用料  

高筋麪粉 250克
雞蛋 1個
砂糖 18克
黃油 16克
奶粉 12克
酵母 3克
3克
170毫升

原味麪包的做法  

  1. 如果添加雞蛋,需減去所加雞蛋等量的水,加入量杯

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第2張
  2. 將其倒入麪包桶

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第3張
  3. 黃油切塊放入麪包桶(可以用植物油代替,但是製作效果有區別)

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第4張
  4. 加入糖

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第5張
  5. 加入鹽和奶粉

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第6張
  6. 倒入高筋麪粉

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第7張
  7. 將麪包桶裝入麪包機,一定要將底下的卡扣扣好哦(´-ω-`)

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第8張
  8. 將酵母加入上面的酵母盒
    (PS:底下的蓋子要扣緊哦)

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第9張
  9. 啓動麪包機吧,燒色選淺色,重量500

    原味麪包的做法圖解 原味麪包的做法步驟 第10張

小貼士

如果沒有酵母盒就直接放到麪包桶裏,注意不要與雞蛋,水或者油等液體接觸,也不要與鹽,糖或者含有鹽,糖的溶液接觸。否則酵母會失去活性ヽ(≧Д≦)ノ

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