參考《我愛麪包機》裏面的牛奶紅茶麪包的配方,又加了一些橙皮碎,超級美味哦!~
做出來的麪包是500g
用料
進階麪粉 | 250g |
鹽 | 3g |
酵母 | 3g |
糖 | 20g |
無鹽黃油 | 20g |
牛奶 | 170ml |
紅茶包 | 1袋 |
橙皮碎 | 適量 |
橙香牛奶紅茶麪包 - panasonic 106 麪包機版的做法
牛奶用微波爐加熱後將紅茶包放入牛奶中, 冷卻待用
拿一個新鮮橙子,磨出一些橙皮碎
(糖漬橘皮 效果應該也差不多吧)
把奶茶和其他原料放入麪包桶,選擇 (3 軟麪包) 程序
外酥內軟的橙香奶茶麪包就做好啦~
抹上抹茶醬,味道很棒~
小貼士
紅茶用的是 Earl Grey