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味道贊!豆沙小點心

味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖

總結下來留着繼續做!
一烤盤量的豆沙小點心!

這次做了10個,有點小了,
下次同樣的用量,
做5個就好(✪▽✪)。

烘烤時間20分鐘左右,
溫度調成185℃,180℃就可以。

用料  

高筋麪粉 280克
牛奶 180克
砂糖 22克
酵母 3克
1克
黃油 25克
豆沙餡 200克

味道贊!豆沙小點心的做法  

  1. 所有的材料融合,和麪一小時💦
    (和麪時間太長了,
    要控制在30分鐘之內!)

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰平分,
    包餡靜置15分鐘,
    一定要用保鮮膜蓋好!

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第3張
  3. 認真造型,
    雖然很認真,但還是不太給力,
    下次繼續努力(≧ω≦)

    完成造型後繼續醒發15分鐘,
    同時預熱烤箱185℃,

    入烤箱20分鐘。

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第4張
  4. 還行╮( ̄▽ ̄)╭

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第5張
  5. 很好吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第6張
  6. 味道贊(/≧▽≦/)

    味道贊!豆沙小點心的做法步驟圖 第7張