中東口袋麪包（口袋餅）-美善品版

用料  

中東口袋麪包（口袋餅）-美善品版的做法  

1. 準備所有食材放入小美主鍋內。

2. 以30秒速度3-6混合麪粉，再以3分鐘揉麪，揉好的麪糰取出整理好放進一個大碗中，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

3. 麪糰發酵好以後輕拍排氣，分割成均等的7份或8份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

4. 這時烤箱預熱220度。取一個麪糰，從中間上下擀成牛舌狀，逐一做好放入鋪了油紙的烤盤內。

5. 放入烤箱中層，烘烤大概7-8分鐘，口袋麪包像氣球一樣慢慢鼓起，表面上色即可。

6. 一個一個鼓溜溜的敲可愛。

7. 將口袋餅中間切開，可以熟雞胸肉或者醬牛肉搭配番茄片，一起裝進口袋餅裏，也可以在餅裏面放入煎蛋和沙拉葉，用沙拉醬來調味，吃起來豐盛又過癮。因爲麪糰部分使用了黑全麥粉，所以也非常適合減肥減脂健身人士享用。解饞同時又沒有負擔。

8. 又嘗試了用200度 12分鐘烘烤的口袋餅，鼓起但不變色，口感也很好