麪包

當前位置 /首頁/烘焙課程/麪包/列表

橙皮面包

橙皮面包的做法步驟圖,橙皮面包怎麼做好吃

橙香四溢。一定要做。

用料  

糖漬橙皮 20克
高筋麪粉 200克
低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
牛奶 牛奶和雞蛋共210克
40克
2克
黃油 30克
酵母 5克

橙皮面包的做法  

  1. 糖漬橙皮

    橙皮面包的做法步驟圖,橙皮面包怎麼做好吃 第2張
  2. 除黃油以外的原料混合放入麪包機,一個和麪程序。

  3. 加入黃油後再一個和麪程序。

  4. 發酵一個半小時。整形。我編的辮子。然後二發。

  5. 烤箱170度。25分鐘。15分鐘蓋錫紙,以免上色過度。
    我不小心放到烤箱上層,上色過了。