【尼爾斯騎鵝旅行記】之大鵝麪包
半夜起來折騰就爲昨天鬆寶國學聽了孫姍老師講課【尼爾斯騎鵝旅行記】突發奇想,希望能夠給鬆寶帶來一些靈感!老師講的太生動,我也入迷其中,引人入勝 如癡如醉 思緒萬千 身臨其境 字字珠璣 精彩絕倫 扣人心絃 韻味無窮 精彩紛呈 跌宕起伏 文不加點 文采飛揚 妙趣橫生 辭采華美
用料
用料:高筋麪粉150克細砂糖30克奶粉10克水55克雞蛋25克黃油25克酵母2克 |
【尼爾斯騎鵝旅行記】之大鵝麪包的做法
做法
1. 除黃油外材料混合均勻,後加黃油揉成光滑的麪糰,鬆弛30分鐘麪糰擀薄。
在麪皮上裁出天鵝的大致輪廓。天鵝頸部要着重整形,搓細長些。剪好的大鵝
取麪皮搓成細條,壓扁成羽毛狀,用刀背壓出紋路
從尾部依次排列好
取麪皮搓成長一點的細條,壓出紋路。
依次排列做好翅膀羽毛。
做出長短不一的羽毛,依次排列,覆蓋住全身。做出長短不一的羽毛,依次排列,覆蓋住全身。
用餘下的麪皮做了水波,樹葉月亮等。醒發30分鐘。
用餘下的麪皮做了水波,樹葉月亮等。醒發30分鐘。烤箱預熱180度,烤20分鐘左右。有些羽毛稀少的地方和天鵝頸部容易上色,烤10分鐘左右定型後包住錫紙再烤。樹葉月亮等容易烤熟,提早拿出烤箱。
烤箱裏的天鵝
出爐的大鵝有模有很美哦
【尼爾斯騎鵝旅行記】
尼爾斯騎鵝旅行記》是世界文學史上第一部,也是唯一一部獲得諾貝爾文學獎的童話作品:尼爾斯不愛學習,一看到書本就會犯困;不愛牧鵝放鴨,會經常捉弄家裏飼養的小動物,以至於家禽看到他就會咬他。可是同住一個小村莊裏的還有一羣小妖精,尼爾斯有一天戲弄了一隻小妖精,受到懲罰變成一個拇指大的小人。還沒等他弄明自是怎麼回事,他已經騎在家鵝馬丁的脖子上,和一羣野鵝飛上了天空。馬丁決定和野鵝飛往北方,那是他嚮往己久的拉普蘭。途中尼爾斯發揮人的聰明機智和狡猾的狐狸做鬥爭,不畏艱險和困難智取烏鴉山的盜賊。尼爾斯和野鵝羣一起主持正義,扶危濟困,在去往拉普蘭的路上,結交了很多好朋友。正是這些經歷使尼爾斯從一個頑皮搗蛋的孩子變成一名有具有正義感、真誠、智慧、勇敢、善良的小英雄。尼爾斯最終變成善良懂事的小男孩,他變回原形,回到家生活在父母身邊,從此也變成一名熱愛學習的好學生。[3]
該作品不僅給讀者講述了一個頑童騎鵝旅行的故事,還告訴讀者相關地理概況、風土人情以及歷史知識等。