香軟可口的蔓越莓麪包（簡單快手）

之前買了兩袋俄羅斯馬克發麪粉，做出來的麪包口感不是很喜歡，後面試了加入低粉，成品口感可以變得很香軟。做麪包給我的快樂和滿足，無法言表✨

用料  

香軟可口的蔓越莓麪包（簡單快手）的做法  

1. 除鹽和黃油，全部材料混合，揉麪團至不沾手再加入黃油和鹽，這款水量大一些，手揉會吃力一些。

2. 放置溫暖處發酵至兩倍大。

3. 麪糰排氣，鬆弛15分鐘

4. 鬆弛完成後，整形，麪糰進行第二次發酵。

5. 第二次發酵完成後，表面篩粉，烤箱預熱200度。

6. 割包

7. 放入烤箱，180度25分鐘。

8. 取出麪包晾涼。

9. 拍照

10. 切片

11. 又香又軟♥