全麥吐司200511 食譜坊 麪包 1.48W 大中小設定文字大小 翻倍做的兩個吐司的量，一個就減半 用料 高筋麪粉 395克 全麥 25 奶粉 48克 水（奶油盒子裝水搖下些許奶油的） 300克➕10 橄欖調和油 50克 酵母 4克 細砂糖 55克 全麥吐司200511的做法 水慢慢加很重要 短盒子123*3，長盒子112*5 溫度180，30分鐘，上表皮糊了，得出結論，烤箱是風爐，溫度應該降低。之前是按180度烤，我出現這樣的問題，以爲是烤箱溫度的問題，就買了烤箱溫度計，但也排除了，所以推斷是風爐，應該用165度，30分鐘。普通烤箱還是180度 TAG標籤：吐司 全麥 #
