入門至尊牛肉火腿披薩
其實是我第一次做披薩,但是非常成功,很香。所以有了這個菜譜記錄一下!😝
用料
牛肉 | 克 |
馬蘇裏拉 | 克 |
彩椒 | 個 |
洋蔥 | 個 |
番茄醬 | 勺 |
火腿 | 片 |
香菇 | 朵 |
入門至尊牛肉火腿披薩的做法
1.牛肉切丁,我選的冰箱裏的庫存牛排切小方塊。加入白胡椒粉、一點點孜然、少許生抽、一勺澱粉、研製15~20分鐘。彩椒、洋蔥、火腿切細長,香菇切丁備用。
2.拿出披薩餅底,我這次選的是8寸的。稍微解凍,抹一層番茄醬。3.撒上彩椒條、香菇丁、洋蔥碎和醃製好的牛肉丁,火腿切細條擺在餅底邊上。
4.鋪上一層馬蘇裏拉知識,多來點芝士準沒錯兒~
5.烤箱預熱好200度,烤20~30分鐘。
viola~
關鍵在於牛肉醃製,以及大量芝士😍