海鮮披薩（附詳細的披薩胚製作）

用料  

海鮮披薩（附詳細的披薩胚製作）的做法  

1. 準備一小碗溫水（不要超30度），將酵母放入溫水中，靜置10分鐘

2. 黃油融化

3. 牛奶放入麪包機桶內，鹽、糖分開放

4. 放入所有的披薩皮材料，最後放入酵母水

5. 啓動和麪程序，時間設定爲10分鐘

6. 程序結束後放入黃油，時間再設定10分鐘

7. 揉好面後取出麪糰，整圓放入麪包機桶，進行一發，發酵至2倍大

8. 發酵好的麪糰分爲4小份

9. 取一小份麪糰，擀成大概25裏面的圓片

10. 用叉子在上面隨意的扎小孔

11. 做好所有的餅皮，每一箇中間用油紙分隔（可以放入冰箱冷凍，想吃時直接取出烘烤即可）

12. 從冰箱取出餅皮，放上烤盤，抹上披薩醬，放上馬蘇裏拉芝士碎

13. 擺放上自己喜歡的海鮮

14. 再次灑上馬蘇裏拉芝士碎

15. 東菱烤箱設定3披薩功能，系統直接設定好時間和溫度，按啓動開始烘烤

16. 放入披薩，直至芝士碎變爲金黃（可再設定多幾分鐘）

17. 開吃了

18. 成品

19. 成品