簡單好吃&純手工披薩（家裏食材完勝）

簡單，簡單，簡單……要說三遍嘛！！！        
首先說一下底子吧，做出來軟硬適中，我能說我們家寶貝專門吃我做的披薩底子嘛哈哈哈……

再就是材料嘍，家裏有什麼肉啊，蝦啊……看自己喜好都可以來一點

重要說的一點啦，之前有自己做的披薩醬，後來偷懶看家裏還有不少番茄醬，就用嘍……結果就是味道口感很驚豔！！!
所以，再做就好簡單啊，直接上番茄醬（這個幾乎家裏都有備吧，所以不用糾結沒有披薩醬之類的啦啦啦）

還有面粉不用糾結高筋的，我就用家裏平常吃的麪粉（用來做饅頭，包子，麪條的那種）
此方子有參考下廚房仍靜侯，謝謝分享。

用料  

簡單好吃&純手工披薩（家裏食材完勝）的做法  

1. 除了馬蘇裏芝士，稱好都放一起慢慢倒上水先用筷子攪一下（水看情況而定多點也無所謂，因爲每次我會多點，雖然面有點粘手，但是做出來的底子軟軟的味道很👍🏻）
   
   儘量多揉揉一會吧，不用糾結粘手之類的，（開始我就是這樣糾結的，沒關係，直到最後粘手也沒關係）
   
   你感覺差不多了揉成一個團頂上摸一點點油，蓋上保鮮膜一邊發酵吧
   
   （時間不是問題，你只要看着發酵的足夠大，差不多是開始的兩倍就可以了，當然你要是沒時間就再等會也沒關係）

2. 準備其他食材，洋蔥，五花肉，還有雞肉丁，蝦仁，肉放一起放點鹽味極鮮醃製一下

3. 全部放在錫箔紙上，放烤箱把肉烤熟，蔬菜脫水，時間自己掌握，蔬菜差不多了就先取出，肉一般十多分鐘就可以

4. 我這次是用烤盤做的，上面量的兩倍，因爲每次做個八寸的都不夠吃啊啊啊，所以就加倍嘍，別看我這個怎麼這麼大哈
   
   取出發酵好的面，我基本不用力揉，拿在手裏排氣，然後用手拍出想要的形狀來，（很省事是不是）盤子底部刷層油放上去，調整下形狀，然後頂部再刷點油，放一邊，等發酵一會，現在這個溫度就一會就可以啦（看着比剛剛鼓起來一點就ok啦）可以先把烤箱開啟預熱哦，上下220度，20分鐘左右，看自己烤箱了
   
   擠上番茄醬，比較稀就少一點哈，摸均勻，放一層芝士，放上蔬菜，肉……再放上一層芝士，放入烤箱中上層ok~

5. 最終效果圖，沒拍，一掃光呢哈哈😄

6. 這是我的微信二維碼，喜歡的話可以加微信，平常會分享一些私房菜和寶貝輔食～還有想到大海邊吃海鮮又不貴的，長在大海邊的我可以分享攻略哦～純屬無私奉獻😄🙊

小貼士

再稱食材可以直接加數好了，這樣要準，不然每次清零發現稱的有出入～

油我用的花生油呵呵很香