玉米麪批薩蛋糕

近來似乎比較迷戀玉米面的批薩蛋糕。葷版的，素版的，最後再來個簡版的。直接用玉米麪 批薩醬，屬於懶人版，不用費事去製備小料了。喜歡奶酪被烤得金黃金黃的樣子，特意在表面撒了些奶酪絲

用料  

玉米麪批薩蛋糕的做法  

1. 準備用料

2. 將牛奶和雞蛋倒入大碗，攪拌均勻

3. 加入批薩醬，攪拌均勻

4. 加入25克馬蘇裏拉，拌勻

5. 玉米麪，泡打粉，小蘇打混合，篩入液體中

6. 翻拌至無干粉

7. 裝入紙杯

8. 放入烤箱，中層，上下火185度，烤20分鐘

9. 取出，將剩餘的馬蘇裏拉撒在表面，放回烤箱，繼續烤10分鐘左右

10. 表面金黃，出爐

小貼士

拌麪糊的時候不要過度翻拌，看不到乾粉即可
喜歡油潤口感的可以加入適量色拉油。
喜歡甜味的可以加點糖