披薩

當前位置 /首頁/烘焙課程/披薩/列表

絕代雙“椒”披薩

絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

唯有愛與美食不可辜負,
新春快樂,萬事如意!

用料  

精製馬蘇裏拉奶酪 105克
黃車達奶酪絲 45克
高筋粉 90克
牛奶 54克
雞蛋 1個
黃油 6克
酵母 2克
2克
番茄 適量
蔬菜包(胡蘿蔔,青豆,玉米 100克
風乾番茄 2個
黑橄欖 2顆
洋蔥 20克
青椒 20克
黃椒 20克

絕代雙“椒”披薩的做法  

  1. 將製作麪糰所需材料一起加入廚師機(或麪包機),加入橄欖油,揉成光滑具延展性的麪糰,然後包保鮮膜,室溫放置10分鐘。擀麪杖擀圓,儘量擀到盤子的大小,然後用叉子(或牙籤)打孔,抹上番茄醬。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 然後撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 繼續放好的蔬菜包,風乾番茄,洋蔥、青黃椒等輔料。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入預熱好220度的烤箱中,烤制8分鐘。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 8分鐘後,取出烤盤繼續撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲,撒上黑橄欖。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入烤箱,烤制4分鐘,完成。

    絕代雙“椒”披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

蔬菜包建議焯水後使用