電餅鐺版臘腸風味披薩
特別喜歡電餅鐺 除了做湯水類食物感覺其他也都能勝任 試了一下披薩 真的還不錯哦
用料
麪粉 鹽 酵母 | |
芝士碎 洋蔥 玉米粒 青椒絲 臘腸適量 |
電餅鐺版臘腸風味披薩的做法
面是自己和的 發麪期間準備工作:臘腸提前泡水煮開切片(自家黑椒味的很好吃的)
洋蔥 青椒切絲 玉米粒個人喜歡糯的就沒用甜玉米 糯的最好提前煮熟
面發好後揉一會 在電餅鐺盤內收拾好 拿叉子或者什麼戳點洞洞出來
先底部撒一層芝士 我用的馬蘇裏拉奶酪芝士 然後再鋪臘腸 青椒洋蔥玉米等 再撒一層芝士碎 125g裝的我只用了一半感覺不會甜但是又有芝士味 喜歡的可以自己調整用量
記得電餅鐺上下火齊開 拿筷子給支着以防黏住了 我的大概8~10分鐘就好了 味道蠻好~~主要還是依賴於家裏的臘腸哈哈
好吃的~~~下次可以面再搞薄點 用榴蓮試試哈哈
小貼士
要發麪 發麪
記得拿筷子支着~~~