豪華牛排三明治--50大卡醬系列:法式芥末醬

相信很多在減脂的小夥伴沒時間自己做飯點外賣或者出去外食的時候特別擔心熱量，所以都去點相對健康的沙拉，三明治什麼的。但是有些小夥伴並沒有注意到這些"輕食"裏隱藏的熱量炸彈:醬。

爲了打消大家對"醬"的恐懼，喬伊來教幾道低於50大卡的醬料，讓大家拋棄乏味的水煮雞胸肉，無負擔享受"醬"給食物添加的豐富感。

今天先教一道最簡單的醬:法式芥末醬，以無糖酸奶爲基低，加入幾乎無熱量的芥末籽。而且這個醬跟牛排特別搭!這麼豪華的牛排三明治怕是沒吃過吧，還不用擔心會胖是最棒的!無論是減脂增肌還是普通飲食的小夥伴都很適合👉應該超級好吃~

視頻製作過程:b站@喬伊小gaigai
微博@喬伊小gaigai

用料  

豪華牛排三明治--50大卡醬系列:法式芥末醬的做法  

1. 法式芥末醬: 取2大勺無糖酸奶和1勺芥末籽放入容器中

2. 加適量鹽混合均勻就完成啦！簡單吧👌

3. 根據牛排的厚度決定煎的時長，這裏的牛排是2cm厚，醃製好兩面各煎2分鐘，放入迷迭香和大蒜增加香味

4. 取兩片烤好的吐司，一面塗上法式芥末醬

5. 依次放上生菜，牛排，和番茄洋蔥醬(沒有的可以用番茄切片代替)

6. 蓋上另一片吐司對半切開

7. 一份低卡快手又美味的牛排三明治就做好啦！是不是超級誘人呀！

小貼士

1. 無糖酸奶可以用市售的也可以自制，我這裏用的是自制脫脂無糖酸奶，越濃稠越好
2. 番茄洋蔥醬的做法也很簡單: 洋蔥丁炒到焦糖化，放入聖女果炒軟
3. 嫌番茄洋蔥醬做起來麻煩的小夥伴可以用番茄🍅切片替代哦