3人份牛油果培根三明治

牛油果營養豐富愛吃的人都知道（不知道的百度就行）。
純牛油果味道不是特好吃，要加工一下，這裏介紹小家庭3人份，色拉夾吐司的量，剛剛好。

用料  

3人份牛油果培根三明治的做法  

1. 熟牛油果一枚，皮褐色硬中帶軟，開啟是綠的果肉，剛剛好

2. 材料準備好，15分鐘就搞定

3. 另一邊，開始小火箭培根，中間記得翻面哦

4. 挖出綠色果肉。邊上的殼一會就氧化發黑了

5. 牛油果切丁

6. 水煮雞蛋2枚，挖出蛋黃

7. 蛋白切丁

8. 牛油果丁、2個蛋黃，鹽、糖，一小撮黑胡椒用大調羹壓成泥糊糊，沒啥要求，有顆粒也沒關係

9. 這個狀態

10. 順便秀一下自家生產的吐司，歐包，早飯都出自我的手

11. 取6片吐司，冰箱出來的話建議微波爐高火叮10～15秒，軟的更好吃

12. 培根也差不多煎好了了

13. 吐司填滿色拉，

14. 培根對剪了一下發現剛好，這個隨意沒要求哈

15. 簡單吧

16. 完成，可以開飯啦

17. 配牛奶或咖啡，女生吃一份有點撐

小貼士

沒有難度，只要肯動動手就行