香菇漢堡塔
非常簡單的一道菜,看了視頻就拿來做了,好吃的一人吃十幾個都沒問題~(´ヮ`)第一次做,所以圖沒照。。以後再加~( ´ ▽ ` )ノ
用料
香菇 | 10個 |
里肌肉 | 半斤 |
芝士片 | 2片半 |
沙拉醬 | 三勺 |
番茄醬 | 四勺 |
鹽 | 兩勺 |
香蔥 | 一根 |
小西紅柿 | 五個 |
黃油 | 一小塊 |
香菇漢堡塔的做法
把香菇洗淨,柄把去掉,切碎備用,平底鍋,加入黃油,待黃油全部融化,加入香菇
香菇面朝下,煎熟後取出。放入里肌肉和香菇碎炒香,放鹽,可以放點糖,放番茄醬,肉沫炒熟,關火。用餘溫加入沙拉醬,拌均
拌好的肉沫堆在香菇上,做出塔的樣子~芝士片,田字形切成四等份,放在塔上~
烤箱預熱,放入香菇塔,中層,180度,10分鐘。也可以用微波爐的,微波爐的話芝士會融化的更漂亮一些~烤箱要隨時觀察溫度,下層火不要太大,主要是把芝士融化進肉裏~
最後,香蔥小西紅柿切片,點綴,就完成啦~