胡蘿蔔清燉羊肉湯（牛腩湯）小美版
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 水 | 1000克 |
| 生薑片 | 10克 |
| 幹辣椒 | 5-6個 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 2-3個 |
| 大蔥段 | 1段 |
| 胡蘿蔔 | 4根 |
| 鹽 | 按需 |
| 胡椒粉 | 按需 |
胡蘿蔔清燉羊肉湯（牛腩湯）小美版的做法
將500克清洗乾淨的切塊羊肉放入網籃內，置入主鍋！倒入水，水量沒過羊肉！
設定5分鐘／50度／轉速5進行過水！將洗乾淨的羊肉用清水水沖洗一下！放入清洗乾淨的主鍋裏，加入生薑片10克，幹辣椒5-6只，花椒20粒左右！八角2-3粒！切好的大蔥段（1只），倒入水1000克！
設定60分鐘／100度／反轉小勺！將4只切好的胡蘿蔔放入主鍋裏！給點鹽，胡椒粉！設定20分鐘／100度／反轉小勺！
給點香菜末點綴！開始享用！
