土豆軍艦
突然有一天想吃土豆了你會想起我嗎!如果你沒事的時候可不可以一直喜歡我—土豆軍艦
用料
亨式 | 一包 |
肉粒多肉腸 | 1根 |
孜然粉 | 1包 |
土豆 | 1個 |
土豆軍艦的做法
把土豆清洗乾淨 留皮去泥 然後用筷子插幾個洞 蒸熟/煮熟 我用的是放電飯煲裏煮熟的 會有些溼
熟透後撈起 在中間用勺子挖個洞 加入番茄醬 其他挖出來的土豆 做成鬆軟的土豆泥土豆泥的過程中 加稍許食用油 孜然 鹽 不停的攪拌均勻 後 放入剛剛番茄醬的上面 把肉腸切片 一片片插上去
然後在土豆的表面 塗油 撒孜然和鹽 肉腸上也要撒 和加一點番茄醬 放入烤箱或者微波爐 中火大約10分鐘 拿出來 在塗油 撒鹽(少許)中火5分鐘
小貼士
土豆泥疏鬆不開怎麼辦?加一勺熱水 慢慢就拌開了