電飯煲鍋燜雞
每次看到電視上的抓一個大雞腿兒啃;或用手撕全雞的劇情,都會偷偷咽口水🤪🤪吃貨的本性暴露無遺了。今兒這雞可以給你解解饞!也讓你過一把啃雞的癮。
用料
走地雞 | 1只 |
按摩材料如下: | |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
糖 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
下鍋前的㡳料 | |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
準備所有配料。
雞去頭去屁股洗淨。
用牙籤在雞身上扎N個洞,加入所有的按摩材料,按摩半小時以上。
加入切好的薑片,蔥和幾片鹹肉(鹹肉也可不放)。
把按摩的湯汁灌入雞肚裏面,再塞點蔥姜進去。
把雞放入電飯煲內,按煮飯鍵,跳起後再一次按煮飯鍵,第二次煮飯結束後就可以了。
看看👀是不是在偷咽口水呀!😋😋
小貼士
雞我選的是走地雞,也可以選三黃雞。