祕製電飯煲滷牛肉
懶人版滷牛肉，但味道又是超好的，我家甜寶能吃上一盤！
用料
| 牛腱子肉 | 三斤 |
| 生抽、老抽 | 適量 |
| 白糖或冰糖 | 適量 |
| 啤酒 | 能沒過牛肉的量 |
祕製電飯煲滷牛肉的做法
牛肉洗淨切大塊，我切的太小了！
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在牛肉上戳洞
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱水汆燙一下，取出晾乾
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入生抽、老抽、白糖拌勻，醃製2分鐘，經常去翻動一下！
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入啤酒沒過牛肉即可，我用的自釀啤酒，度數有點高，所以我是一半啤酒一半水！然後開啓電飯煲的煮飯功能就好了！要注意的是有的電飯煲不會自動跳掉，所以要時刻關注水乾了沒，千萬別燒乾
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
只要煮到筷子能輕鬆戳進去就可以了，不要把湯煮幹！
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
好下飯啊！
![祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "祕製電飯煲滷牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
湯不要煮幹，切片後再淋點湯上去更好吃！也可以在湯里加幾個雞蛋煮煮，那可是最美味的滷蛋噢！
