祕製雞翅（電飯煲）

🎉在外面吃了一個土雞煲，肉質非常嫩滑，就嘗試用生粉醃製，真的達到了想要的效果。😘😘😘
如果該用砂鍋悶應該會更好。

用料  

祕製雞翅（電飯煲）的做法  

1. 1、雞翅洗淨控水斬塊，➕鹽、料酒、姜蒜、生粉醃製（越久越入味）

2. 熱鍋少油爆香姜蒜，將醃好的雞翅下鍋炒至雞皮稍稍變黃，倒入電飯煲中，按下煮飯鍵

3. 煮飯完成後加入蔥+醬油，喜歡的加入蜂蜜再煮五分鐘即可。

小貼士

1、醃製雞翅時鹽可以多加點，比較入味。
2、炒雞肉時注意火候，有澱粉容易糊。
3、加入蜂蜜後會有一點粘稠感，看個人喜好。
4、雞翅會出油，所以炒的時候少油。