電飯煲食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/電飯煲食譜/列表

雞翅煲電飯煲

雞翅煲電飯煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

某天女朋友想吃雞翅,可樂雞翅炸雞翅她說吃的太多了,整點新的,剛好看到胖哥倆雞翅煲,就想起按自己嚐出的味道做下,食材都是廚房順手找的,味道好吃就行,喜歡加什麼就加什麼,翅根雞腿排骨牛肉都不錯,反正我家電煲除了不做飯其他都做

用料  

雞翅 10-14個
八角 2個
生薑 5片
適量
啤酒 易拉罐2/3樣子,我用的百威啤酒
生抽 4勺
老抽 2勺
耗油 1勺
冰糖 7-8顆
適量,看個人口味
土豆 2個,我買的小土豆,喜歡吃可以多加
長條年糕 半袋,可以換成其他的
香葉 2片
辣椒 3-4個
牛油火鍋底料 1/3袋,我買的海底撈火鍋底料
花椒 適量
大蒜 4-5瓣
五香粉 適量
香油 1勺
黃豆醬 1勺

雞翅煲電飯煲的做法  

  1. 1雞翅劃開,下生薑片3片和料酒下鍋焯水,煮開後將雞翅撈出,可以溫水洗下

  2. 年糕弄散開,土豆去皮切塊鋪滿電飯煲底,年糕放土豆上

  3. 放雞翅在年糕上,加入生薑,大蒜,生抽,老抽,耗油,火鍋底料,五香粉,八角,鹽,香葉,花椒,辣椒,冰糖,香油,啤酒,黃豆醬,再加一碗清水(小碗),儘量可以弄均勻點,按下煮飯鍵,等開飯就行了

小貼士

菜譜我臨時想的,所以沒有圖片,我自己也是按步驟裏做了兩次,味道都挺不錯,而且材料很好找,廚房都有,電飯煲就是正常能做乾飯的就行