煲仔飯電飯鍋版 食譜坊 電飯煲食譜 3.27W 大中小設定文字大小 用料 大米 1碗米 雞蛋 1只雞蛋 水 1碗水 廣式臘腸 1.5根 薑絲 適量 生抽 1勺 蠔油 1勺 香油 1勺 白糖 0.5勺 青菜 適量 煲仔飯電飯鍋版的做法 大米提前泡15分鐘，然後電飯煲膽內壁塗一層食用油，將泡好的大米放進去，按下煮飯 煮飯的同時，切臘腸和薑絲，臘腸儘量切的薄一點 大米開始咕嘟咕嘟時，開啟放進去臘腸，和薑絲。蓋上蓋子，等到跳到保溫，不要開啟，再燜15分鐘。 然後開啟蓋子，放入青菜，打一顆生雞蛋，然後淋入澆汁（生抽，蠔油，白糖，香油混合均勻）。蓋上蓋子再按下煮飯，等到跳到保溫，不要開蓋子，繼續燜10分鐘。然後就好了，美味上桌吧～～（後面忙着品嚐美食了，忘記拍照片了，勿怪勿怪！！） 美味開動 TAG標籤：好吃 煲仔飯 煲仔飯電飯鍋版 電飯鍋 #
