小米玉米汁

我家孩子之前特別愛喝某洋快餐家的玉米汁，入口綿柔，細膩無渣，每次去必點一壺。有朋友說那家的玉米汁加了大米，也有朋友說是用了玉米粉煮的。不過家裏沒有新鮮的玉米，想喝玉米汁就只能就地取材了，家裏還有一些玉米渣和小米，試着煮了一壺，孩子喝了好幾杯，說就是這個味道。看來之前朋友說玉米汁里加大米的說法比較靠譜。

用料  

小米玉米汁的做法  

1. 準備好食材和份量

2. 玉米渣和小米放一起，淘洗2遍後加適量的水浸泡半個小時，吸足水分

3. 浸泡好玉米渣和小米瀝一下水倒進豆漿機裏，加適量的白砂糖

4. 豆漿機里加適量的涼開水，加到最低水位線

5. 選擇豆漿機的溼豆程序，如果家裏沒有豆漿機，可以用有加熱功能的破壁機，或者是放到電飯煲里加適量的水煮熟，再加水攪拌成玉米汁

6. 15分鐘左右好喝的玉米汁就做好了

7. 想喝濃一些的可以少放一些水，想喝稀一些的多加水

8. 入口綿柔，細膩無渣